I vini
Siamo un’azienda giovane, nata in un territorio che ha una rinomata vocazione enologica, dove coltiviamo i vitigni tradizionali: Grechetto, Trebbiano Spoletino, Sangiovese e ovviamente Sagrantino.
La nostra idea di viticoltura si basa su alcuni aspetti chiave: il nostro amore per il territorio, il rispetto per il vigneto, l’innovazione tecnologica e la volontà di produrre grandi vini.
i bianchi
Per chi ama i profumi freschi
Produciamo tre vini bianchi, tutti da varietà autoctone umbre. Il Trebbiano Spoletino è un piccolo gioiello della tenuta; prodotto in piccolissime quantità con uve provenienti da un vigneto che ha più di 100 anni, dove le viti crescono abbracciate a grandissimi aceri, fino a tre metri di altezza. Il vino eccezionale che otteniamo è espressione al 100% della vigna da cui proviene, ed è carico di profumi e aromi che solo piante così antiche sono in grado di offrire. Il nostro Fijoa, che significa “figlio di”, è prodotto da viti che discendono dal vigneto di prefillossera, da cui sono state innestate, ed è affinato per mesi in botti di rovere francese: ricco di freschezza, sapidità e mineralità, è anche strutturato e persistente. Du Rasole è l’ultima aggiunta alla nostra gamma: intensamente floreale e aromatico, porta le caratteristiche eccezionali del Trebbiano Spoletino direttamente nel bicchiere, in un blend perfetto con il Grechetto.
i bianchi
Per chi ama i profumi freschi
+128+
Trebbiano Spoletino Prefillossera
Spoleto D.O.C.
Fijoa
Trebbiano Spoletino
Spoleto D.O.C.
Du Rasole
Umbria Bianco
I.G.T.
il rosato
Per chi ama i sogni
Sangiovese significa anche rosato! Il Sangiovese è un vitigno versatile e mai banale. A noi piace così tanto che lo vestiamo di rosa per il nostro Ma Rose, il rosato prodotto al 100% da uve Sangiovese.
i rossi
Per chi ama i sapori memorabili
Abbiamo un’attenzione speciale anche per i nostri vini rossi: Montefalco Sagrantino DOCG, Montefalco Rosso DOC, e Rosso IGT Umbria sono tutti espressione del territorio di Montefalco, dove sono nati i vitigni che li compongono, e dove è nata la volontà di rendere i nostri vini, rigorosamente biologici, grandi e indimenticabili.
i rossi
Per chi ama i sapori memorabili
Carlo Re
Montefalco
Sagrantino D.O.C.G.
Giulio II
Montefalco
Rosso D.O.C.
Costasecca
Umbria Rosso
I.G.T.
Vini da dessert
Per chi ama coccolarsi
Per tutti coloro che vogliono assaggiare un sorso di tradizione, c’è il Montefalco Sagrantino Passito DOCG. Espressione storica della viticoltura di Montefalco, sorprende con i suoi contrasti tra tannicità e dolcezza, per la rotondità finale del gusto e per gli aromi caldi e corposi. Un vino dolce come nessun altro.
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