Enologo e consulente toscano, mi sono unita al team di Le Thadee quando il progetto stava prendendo forma, ed era ancora principalmente un sogno nella mente del proprietario. La mia professione mi ha portata spesso all’estero, dove ho sempre cercato di fare tesoro di ogni piccolo e grande suggerimento che ho ricevuto. È l’unico modo per imparare! Scrivo di enologia per riviste di settore, sono sommelier internazionale WSET, giudice di concorsi enologici ed esperta assaggiatrice di olio extravergine di oliva. Follemente innamorata del mio lavoro e affetta da una gran curiosità enologica, mi occupo della creazione dei vini della nostra azienda, utilizzando ricette a base di cuore, rispetto della tradizione umbra e innovazione.

Cofondatore della società Studio Agronominvigna di Firenze, faccio parte del team di Le Thadee come consulente agronomico. Nei campi mi occupo della formazione del personale (in collaborazione con il supervisore tecnico), dell’ottimizzazione dei vigneti e della valorizzazione delle loro produzioni al fine di esaltarne le caratteristiche nell’ambiente di coltivazione. Applico i principi dell’agro-ecologia, studiando, realizzando e gestendo vigneti resilienti capaci di esaltare terroir e produzioni. Un passo fondamentale per la realizzazione di veri vini di territorio, non separando mai il vino dal vigneto.

Responsabile della comunicazione, del marketing e degli eventi, lavoro nel team di Le Thadee in qualità di curatrice dell’immagine dell’azienda, oltre che socia. Mi trovo spesso coinvolta nelle operazioni in cantina o in vigna, dove sostengo fermamente il rigoroso metodo biologico scelto per la coltivazione e la produzione, o immersa nella natura. Catapultata nel mondo vitivinicolo dopo e durante esperienze lavorative in altri settori, ho scoperto una realtà che richiede impegno, ma restituisce un arricchimento a livello umano e di energie non comune. Montefalco, “ringhiera dell’Umbria”, è un posto unico, da visitare – vi aspettiamo!

Collaboro da molti anni con il proprietario di Le Thadee in altri ambiti e quando mi ha proposto di entrare a far parte di questa squadra ho accettato con entusiasmo. Sono quindi entrata in contatto con ottimi professionisti e ho scoperto un ambiente coinvolgente, quello del vino. Per immergermi nello spirito, ho seguito un corso chiamato “Avvicinamento al vino”, in cui ho compreso che dietro a una semplice degustazione c’è un lavoro tutt’altro che facile, e che come in tutte le cose, la pratica aiuta a migliorare! Per le Thadee sono responsabile dell’amministrazione.